Moon 望月 /但願人長久

Moon 望月
劉榮唱但願人長久

但願人長久
明月幾時有 把酒問青天
不知天上宮闕 今夕是何年

我欲乘風歸去 唯恐瓊樓玉宇
高處不勝寒 起舞弄清影 何似在人間

轉朱閣低綺戶照無眠
不應有恨何事長向別時圓
人有悲歡離合 月有陰晴圓缺
此事古難全 但願人長久 千里共嬋娟

Pork Steak with Red Sauce 紅麴醬燒里肌肉

食材和調味料
里肌肉600g
蔥2根
蒜頭8顆
紅麴醬2大匙
鹽適量

1. 里肌肉切成長條片狀，蔥切成段，洗淨備用。
蔥切成段比較能保有鮮甜的口感及濃郁的香氣，也比較不容易燒焦。
2. 熱油鍋，待油溫約攝氏160度時，將蒜頭與蔥段一起爆香。
3. 再將里肌肉下鍋，大火翻炒約3分鐘，此時肉呈半熟狀態。
4. 加入紅麴醬後再繼續以大火翻炒5分鐘，至里肌肉全熟。
5. 最後加入些許鹽調味即可。

配菜－韭菜花炒甜不辣
食材和和調料：韭菜花1小把、甜不辣5片、鹽少許、雞粉少許

作法：
1. 韭菜花與甜不辣切成長條狀備用。
2. 熱鍋，加入1匙油，放入韭菜花，加入甜不辣、少許水拌炒均勻後，改上鍋蓋，轉中小火燜煮一下，待甜不辣軟化，加入鹽、雞粉調味即可。

配菜－韭菜炒豆芽
食材和調料：豆芽菜300g、韭菜3支、鹽少許

作法：
1. 將韭菜與豆芽菜洗淨瀝乾，韭菜切段備用。
2. 熱鍋，加入1匙油，放入韭菜爆炒，接著加豆芽菜、水少許、鹽少許，再拌炒均勻約3分鐘即可。

配菜－四季豆炒鹹蛋
食材和調料：鹹蛋1顆、四季豆300克、糖少許

作法：
1. 四季豆洗淨切成段，鹹蛋去殼後取蛋黃。
2. 熱鍋，加入1匙油，鹹蛋蛋黃先下鍋炒香，再加四季豆、蛋白，加少許水、糖拌炒約3分鐘即可。

Doctor's Visit & Lab Report Studies 看醫生的要訣和檢驗報告

許登龍長老談看醫生的要訣


許登龍長老談檢驗學診斷 Laboratory Studies

Adventure In A Remote Island 金氏漂流記

荒島。愛！ （韓）喜劇愛情電影 　主演： 鄭麗媛，鄭在泳

現代版魯賓遜漂流記~~金盛瑾(鄭在泳飾)因公司重組而失去了工作，同時債台高築，妻子也離他而去，對人生徹底失望的金盛瑾爬上了漢江的大橋，縱身一躍。然而金盛瑾醒轉過來之後，發現自己漂流到了漢江的江心小島上，短暫的脫身努力失敗後，金盛瑾在城市的邊緣陷入了魯賓遜一般的境地，回想起現代生活的局促忙碌，金盛瑾放棄了自殺的念頭，開始依靠小島上的各種廢品過起了化外人生。

Steamed Stuffed Cucumber 蒸釀青瓜

食材
豬絞肉300克
大黃瓜1條
紅蘿蔔末2大匙
香菇末2大匙
蔥花適量
薑末適量
蒜末適量
蛋半顆
調味料
鹽巴1茶匙
雞粉1／2茶匙
白砂糖1／2茶匙
醬油1茶匙
胡椒粉1／2茶匙
香油1茶匙

大黃瓜去皮、切成約3公分厚度，取湯匙將切好的大黃瓜塊挖空去籽。
豬絞肉放入容器內加1茶匙鹽巴攪拌後，摔打至出絞肉筋性黏手。
加入紅蘿蔔末、香菇末、薑末、蒜末與雞粉、白砂糖、醬油、胡椒粉、香油、雞蛋攪拌均勻，將絞肉擠成丸狀鑲入大黃瓜內。
將大瓜鑲肉置入電鍋中，外鍋加1杯水蒸約20分鐘，取出撒上蔥花就完成了。

最後也可取蒸好的黃瓜鑲肉湯汁加入少許太白粉水勾芡，淋上呈現出漂亮的光澤。

Paradise 天堂

天堂 （韓）經典感人愛情電影 主演：金荷娜、池珍熙

講述了結束了十年監獄生活的女子，來到了被稱為“最後的樂園”的小島上，打破了島上原有的平靜生活，自己也找到了真正的自由。池珍熙在劇中飾演在島上的小學教書的老師日浩，當陌生女子美靜(金荷娜飾)來到島上之後，就給予她很多幫助並彼此相愛。

Formation of DPP 民進黨建黨

民進黨圓山建黨過程
http://www.peoplenews.tw/news/860a198b-1764-432f-b150-b5e41ddaad38
邱萬興【街頭人生】專欄 2016-08-26

1986年11月6日，民進黨建黨18人工作小組在台大校友會館公布黨綱與黨章記者會。第一排右起傅正、張俊雄、許榮淑、康寧祥、黃爾璇、費希平、謝長廷、周清玉、顏錦福。第二排左起邱義仁、洪奇昌、江鵬堅、尤清、周滄淵、蘇貞昌、游錫堃、陳菊。郭吉仁律師有事先離開，沒有參加合影。

組黨是台灣人的願望，1986年9月28日，是台灣史上意義重大的一天，在台灣戰後的土地上，終於有一個本土政黨「民主進步黨」創立。
今年是民進黨創黨30周年，我將用影像、史料，見證無私團結的民進黨創黨精神，讓您了解從黨外到民進黨圓山建黨過程。

在戒嚴時期，組黨是超級禁忌。國民黨公開威脅黨外人士，除了已有的政黨，不得組織新黨。透過各種傳聲筒，警告黨外人士，組黨就是叛亂；若敢組新黨，「依法取締，決不寬貸」。

1986年，是台灣民主運動史上最重要的一年。黨外公政會與編聯會分進合擊，鼓吹組織新黨，決定衝破黨禁，這也是黨外人士決定跟國民黨掀牌的時刻。黨外人士面對蔣經國的高壓統治，就像走鋼索一樣，隨時都有危險，也隨時都有心理準備，準備被蔣經國下令逮捕。不過，「不怕被抓、被關」，才是當時黨外人士組黨最欠缺的條件。

費希平和傅正的組黨角色
組黨的氣氛已經在海外燃燒，島內組黨的腳步更是加快，已有箭在弦上，不得不發的情勢。組黨重要的關鍵人物之二，就是立法委員費希平與傅正教授，他們都是民進黨創黨時的外省籍菁英分子。

費希平是當時和黨外唯一並肩奮鬥的「老立委」，民進黨後輩都喜歡尊稱他「費老」，是一位令人敬佩的終身職老立委。1984年擔任「黨外公共政策研究會」第一任理事長。1986年參加「組黨十人秘密小組」，也是民進黨928圓山組黨的會議主席，又是創黨後的「十八人工作小組」召集人，他的參與讓國民黨不好動手抓人。費希平立委曾自稱：既不屬於統派，也不屬於獨派，我參加黨外陣容，只是追求一個理想，這個理想就是「民主政治」。

黨外太史公傅正，擔任世新與東吳大學的教授，他是陳菊在世新大學的老師，也是民進黨創黨的主要推動者；更是台灣戰後唯一跨越兩次組黨的核心人物。傅正在著手組黨工作時，積極串聯組黨人士，勇往直前，毫無退縮。他向費希平立委堅持「秘密」的重要性，一再強調謝絕非適當人選參與，否則無法保密，他在組十人小組時，「第一項約束是要絕對保密，不能跟任何人講，包括自己的太太」。沒有傅正教授，民進黨這個黨是組不起來的。

傅正籌組「組黨十人秘密小組」
「組黨十人秘密小組」第一次開會是1986年7月3日，由傅正教授邀請黨外人士在台北市忠孝東路一段「御龍園」晚餐。江鵬堅、張俊雄立委有事不能到，聚餐的有費希平、康寧祥、尤清、周清玉、陳菊、謝長廷、傅正七人。黃爾璇中途趕到，餐後就在台北市忠孝東路二段周清玉家裡，洽談組黨可能性。

康寧祥到周清玉家裡時，表示有事要先離開會再回來，康寧祥有些猶疑不定。黃爾璇事後與傅正、尤清討論，「老康這樣子可能會脫隊，但是，他又是大老，沒有他參加，不夠圓滿」。他們決定第二階段組黨，再邀請康寧祥加入。晚上10點江鵬堅立委趕到，共有8人商討組黨，由謝長廷提議以「民主進步黨」為黨名，大家共同決定組黨。這8人又一致同意邀請省議員游錫堃參加，也通知原已邀請無法趕來的張俊雄立委，組成「組黨十人工作小組」。

為了瞞過國民黨特務機關的跟監騷擾，從第二次會議起，每週在周清玉家中商討有關組黨細節。「組黨十人秘密小組」成員是立法委員費希平、江鵬堅、張俊雄，監察委員尤清，國大代表周清玉，台灣省議員游錫堃、台北市議員謝長廷、人權工作者陳菊、學者傅正和黃爾璇。

周清玉的家是新黨的搖籃
最危險的地方，也是最安全的地方。「密告和竊聽」是國民黨最主要的情資來源。傅正教授會選擇周清玉的家，最主要的原因是獨門獨戶的電梯公寓，前面有一個小公園，比較不會受到左右鄰居的監視與密告。周清玉的家曾是《台灣政論》的編輯部，1979年黨外人士在周清玉家裡討論雜誌命名，《美麗島》雜誌也是周清玉命名的。周清玉以姚嘉文的太太出馬競選1980年的台北市國大代表，四處租借競選總部，若有一樓店面答應出租，該店家馬上受到情治單位的「關切」，許多店家紛紛打退堂鼓。周清玉最後只好將她家裡一間五樓公寓，當作競選總部。

周清玉家裡人口簡單，姚嘉文律師在獄中服刑，家裡只有周清玉和女兒姚雨靜。秘密組黨時，周清玉正要連任國大代表，這些組黨小組成員，時常進出周清玉家裡，就好像去她家裡討論競選文宣會議一樣，比較不會受到國民黨特務機關的注意與跟監。

為了防止消息外洩，避免被國民黨情治單位電話竊聽，往後的會議都不用電話通知，人人不得缺席，也不能洩漏小組的存在。他們都是自己寫稿、打字、拿剪刀剪剪貼貼，一切靠自己，往往都忙到深夜才結束。

此組黨小組至9月12日前後開了8次會議，完成組黨前期的準備工作。接著進入預備會議組黨工作，一直到9月28日民主進步黨在圓山宣布建黨為止，沒有再增減人數，這就是民進黨「組黨十人秘密小組」的由來。

傅正在「組黨十人小組」及其後的「十八人工作小組」中，都負責重要文件的研擬。對於創黨文字的斟酌，堪稱周密精微；對於制度的參與策劃，尤其建樹甚多；遇困難則盡心調和排解，使民進黨創黨工作不致消極轉向。

關於「嚴守秘密」，他們真的是做到保密到家，滴水不漏。1986年是立法委員與國大代表選舉，「組黨十人秘密小組」的謝長廷參選台北市立法委員，周清玉競選台北市國大代表，我都幫他們兩位做文宣傳單與攝影紀錄。我和《關懷》雜誌的總編輯黃宗文、候選人周清玉，也經常在周清玉家裡的那張「秘密組黨桌子」討論競選文宣。

三十年前，黨外人士面對戒嚴令，不怕被抓、被關，他們在歷史的轉折點，沒有徬徨，沒有退卻，勇敢突破黨禁，成立台灣戰後第一個政黨「民主進步黨」，這也是台灣邁向民主化重要的一步，開啟了政黨政治的大門。

傅正，本名中梅，1927年生，江蘇高淳縣人。
1946年就讀上海大同大學經濟系，1950年隨海南島駐軍撤退逃來台灣。1960年雷震與傅正因籌組「中國民主黨」遭到整肅。傅正被判「感化教育」，坐牢6年3個月，這是傅正第一次參與組黨活動。1966年擔任世界新聞專校老師。1986年7月籌組「組黨十人秘密小組」。組黨成功後，任建黨十八人工作小組成員。歷任民進黨政策中心主任，1989年參選台北縣立委高票落選。1991年5月10日因胃癌病逝，享年64歲。

費希平，1916年生，遼寧省遼中縣人。
國立北平大學政治經濟學系畢業，1938年加入中國國民黨。1945年曾任瀋陽市政府科長、秘書，1948年當選遼寧省第一屆立法委員。1949年隨國民黨政府撤退來台。1960年對雷震事件質詢行政院長陳誠，被國民黨紀律委員會停止黨權一年。1980年開始為美麗島受難家屬助講上台。1983年擔任《前進》雜誌社名譽發行人，1984年擔任「黨外公共政策研究會」第一任理事長。1986年參加「組黨十人秘密小組」，9月28日在圓山大飯店宣布民主進步黨正式成立，組黨成功後任建黨十八人工作小組成員。1988年12月退出民進黨。1991年從立法院退職，並退出政壇，定居美國。2003年2月21日病逝美國洛杉磯。

江鵬堅，1940年生，台北市大稻埕人。
1963年就讀台灣大學法律研究所。24歲考上律師。1973年，江鵬堅加入姚嘉文、林義雄律師為貧民提供法律服務的「平民法律扶助中心」。1980年擔任美麗島辯護律師，1983年當選立法委員，1984年擔任台灣人權促進會創會會長。1986年參加「組黨十人秘密小組」，組黨成功後任建黨十八人工作小組成員，並擔任民進黨創黨主席。1992年任民進黨中央黨部秘書長、1995年擔任不分區立法委員，獲李登輝總統提名出任監察委員。2000年12月15日，因癌症過世，享年61歲。

黃爾璇，1936年生，雲林人。
政治大學政治學博士，公費留學日本東京大學，曾任教東吳大學，1983年因政治迫害被東吳大學解聘。1986年參加「組黨十人秘密小組」，組黨成功後任建黨十八人工作小組成員。建黨初期致力於民進黨黨章、黨綱的草擬及整合。擔任民進黨建黨秘書長兩屆，協助台灣獨立建國聯盟遷台，出任台灣獨立建國聯盟副主席，擔任1992、1995、1998三屆不分區立法委員。

謝長廷，1946年生，台北市人。
1972年京都大學法學碩士畢業，1980年擔任美麗島辯護律師，1981年當選台北市議員。1986年參加「組黨十人秘密小組」，組黨成功後任建黨十八人工作小組成員。歷任民進黨六任中常委、立法委員、民進黨主席、行政院院長。1996年代表民進黨與彭明敏搭檔競選正副總統，2008年民進黨總統候選人，2016年擔任駐日代表。

尤清，1942年生，高雄大樹人。
德國海德堡大學法學博士，1980年擔任美麗島辯護律師，1981年當選監察委員，1983年籌組「黨外公共政策研究會」擔任第二任理事長。1986年參加「組黨十人秘密小組」，負責研擬黨綱，組黨成功後任建黨十八人工作小組成員。歷任立法委員、台北縣長、國策顧問、駐德代表。

張俊雄，1938年生，嘉義市人。
1960年台大法律系畢業，1980年擔任美麗島辯護律師，1983年當選立法委員。1986年參加「組黨十人秘密小組」，組黨成功後任建黨十八人工作小組成員。歷任立法委員、民進黨中常委、總統府秘書長、民進黨中央黨部秘書長、行政院副院長、行政院院長。

游錫堃，1948年生，宜蘭人。
1985年東海大學政治系畢業。1981年當選台灣省議員，1985年連任。1986年參加「組黨十人秘密小組」，組黨成功後任建黨十八人工作小組成員。歷任宜蘭縣長、總統府秘書長、民進黨中央黨部秘書長、行政院院長、民進黨黨主席。

周清玉，1944年生，台南市人。
台大社會系畢業、東海大學公共行政碩士，1980年當選台北市國大代表，創辦《關懷》雜誌與關懷中心，投入政治犯受刑人及其家屬關懷工作。1986年提供住家讓「組黨十人秘密小組」召開會議，十人小組成員，組黨成功後任建黨十八人工作小組成員。歷任台灣省議員、彰化縣長、立法委員。

陳菊，1950年生，宜蘭三星鄉人。
世界新聞專科學校畢業。擔任郭雨新秘書，踏入台灣反對運動。1989年擔任《美麗島》雜誌高雄市服務處副主任，因美麗島事件被判刑12年，1986年參加「組黨十人秘密小組」，組黨成功後任建黨十八人工作小組成員。歷任台灣人權促進會辦公室主任、國大代表、台北市社會局長、高雄市社會局長、行政院勞工委員會主任委員。現任高雄市市長。

1986年周清玉連任台北市國大代表。文宣訴求「台灣的柯拉蓉」、「新黨的催生者」。姚嘉文和周清玉的家是新黨的搖籃，周清玉抱著為新黨犧牲的決心，無懼於國民黨恐嚇，提供自己的家召開組黨會議。

God's Way 神的路

20160821 紐約台灣基督教會姊妹們唱神的路
Taiwan Union Christian Church Sisters Sing God’s Way

神的路
神的路最美善，雖我不明瞭，
為何憂愁試煉，常把我環繞？
主用各樣方法煉我像精金，
故我順服信靠我慈悲父神。

神的路我最愛，惟祂能引導，
我全心投靠祂，甜蜜且安好；
災害不能臨到，平安無煩惱，
我要永遠靠主，祂至聖至寶。

神的路最美善，神的路最美好，
我願常倚靠祂，惟祂能引導。

God’s Way
God’s way shall be my way, He knoweth the best;
And leaning upon Him, sweet, sweet is my rest,
No harm can befall me, safe, safe shall I be,
I’ll cling to Him ever, so precious is He.

God’s way is the best way,
God’s way is the right way,
I’ll trust in Him always,
He knoweth the best.

Italian Cold Crab Noodle 蟹肉義大利冷麵

蟹肉義大利冷麵

食材
蟹肉50g
義大利細麵100g
美國芹菜30g
橄欖油1匙
紅蘿蔔20g
調味料
海鹽少許
白胡椒粉少許
蜂蜜芥末醬50g

取1公升水約加入30g鹽煮開，放入義大利麵煮熟，麵撈起後立刻拌上橄欖油、放冷備用。

以鹽水煮義大利麵可增加風味。煮熟的熱麵條拌橄欖油可避免黏糊在一起。

美國芹菜、紅蘿蔔切細條，與蟹肉一起放入煮開的鹽水中汆燙熟、撈起放涼。

義大利麵加海鹽、白胡椒粉、蜂蜜芥末醬拌勻、裝盤，上面擺芹菜及紅蘿蔔絲等蔬菜及蟹肉即可。

Orchids Exhibit at Queens Botanical Garden 賞蘭花展逛皇后植物園

Orchids Exhibit at Queens Botanical Garden
賞蘭花展逛皇后植物園
Music 音樂: 古箏--流水