Gymnastics 體操

Gymnastics Bloopers 體操失誤

Funny Gymnastics 逗笑的體操

A Thankful Heart 感恩的心

Yun-Zu Lai sings "A Thankful Heart".

賴韻如唱「感恩的心」

　感恩的心
我來自偶然 像一顆塵土
有誰看出我的脆弱
我來自何方
我情歸何處
誰在下一刻呼喚我
天地雖寬
這條路卻難走
我看遍這人間坎坷辛苦
我還有多少愛我還有多少淚
要蒼天知道我不認輸
感恩的心
感謝有你伴我一生讓我有勇氣作我自己
感恩的心
感謝命運花開花落我一樣會珍惜

Artificial Egg 假蛋

(Recycle Message) Beware of China's artificial eggs. (Pictures tell it all)
(網路回收) 假蛋進步了，大家要重新學習辨別的知識啦！

昨天跟老公去菜市場，老公說想吃我做的蒜蓉扮蛋了，我們家離菜市場很近，一般都是現吃現買，於是去攤上買了一打回來。沒想到，做好之後居然嚼不爛！！！遭遇了傳說中的假雞蛋！！！！
由於假雞蛋的製作成本只是售價的 25% 左右，因此可算是禁之不絕。在北京、山東、廣東等各地都有發現。
假雞蛋不單沒有任何營養價值，長期食用更有機會引致記憶力衰退、癡呆等嚴重後果（可能是因為明礬含鋁）。
拍了圖片上來給大家看看，現在的雞蛋仿真手藝真是高明！
敲碎了蛋殼，打在碗裏，看，像不像真的？
假雞蛋敲開之後還有蛋腥味，仿真度非常的高！怎麼說他是假的呢？看看，真雞蛋的蛋黃不可能這樣吧！
用指甲硬把蛋黃戳破之後，蛋黃還像模像樣的留了出來，那個白色的點點大大提高了整個蛋的真實感！
居然還是“授精卵”！我都讚歎了！造假到這個地步！有這專業的態度，你去幹點別的什麼不好！來坑害我們消費者。
從蛋殼來看，個人覺得，假雞蛋的蛋殼要比真雞蛋的厚一些。
假雞蛋的蛋殼由碳酸鈣、石蠟及石膏粉造成。而蛋清、蛋白則主要由海藻酸鈉，
再加上明礬、明膠、色素等造成。
仔細看，假蛋殼還有真雞蛋一樣的透氣膜呢！真是專業到無語了！！！
再來張清晰的假蛋的內部特寫吧！你看出來區別了嗎？
反正我是沒看出來，吃到嘴裏那一刻我才發現！！！
再近一點看 !
煮熟後蛋白的細節照，真是很難分辨。說不定不少人粗心的話，就算吃下去還不知道自己吃的是假蛋，幸虧我家老公嘴刁！
蛋清是將海藻酸鈉加進水造成溶液後，不斷攪拌而製成的。而蛋黃的主要成份同樣是海藻酸鈉液，再加入如檸檬黃一類的色素後，放進模具中，然後放入氯化鈣溶液中凝固而成。
哎，造假者把這份專業態度，讓我折服了，禍害人民，不遺餘力！
希望這組照片能讓更多人避免遭受假雞蛋的毒害！
從來沒想過自己竟然會買到假雞蛋！一疏忽，這次居然中招了……

以我為戒，下面告訴大家該怎麼挑雞蛋的方法：
1 、觀色。假雞蛋的蛋殼比真雞蛋的外殼亮一些，但不太明顯。
2 、觸摸。用手觸摸時，假雞蛋要比真雞蛋的外殼粗糙一些，也要稍薄一些，有些假雞蛋甚至明顯可以看出人為的痕跡。
3 、聽聲。晃動雞蛋，假雞蛋內部有晃動感，這是因為水分從凝固劑中溢出所致，而新鮮的真雞蛋沒有。
( 放置時間過長而散黃的真雞蛋可能有此狀況，所以要結合其他條件來判斷真偽 ) 。
4 、聞味。真雞蛋會有隱隱的腥味，而假雞蛋則會有一股化學藥劑味。
5 、把蛋打在碗裏用手感覺，若覺得蛋清較稀，倒在手上蛋清很快就從指縫間滑落，而蛋黃可在手裏隨意滾動，那就是假雞蛋。
6 、因為真雞蛋蛋清較稠，蛋黃很難與蛋清分離乾淨。
7 、把雞蛋打在碗裏，刺破蛋黃，放置一會兒，如果蛋清和蛋黃相互溶在一起則為假雞蛋。

最後，祝大家都健康！
以上是我在大陸開心網 ( 山寨版的開心農場 ) 看到的 [ 轉帖 ]
連雞蛋都能搞出山寨版 . 真是輸給大陸人 ~~~~~ 中國人真行 !!!

Come Back Soon 望你早歸

望你早歸-Come Back Soon
May 2007 performance by Austin Chinese Choir & Dallas Chinese Choral Society
那卡諾詞, 楊三郎曲, 蔡昱姍編曲

每日思念你一人，昧得通相見，
親像鴛鴦水鴨不時相隨，
無疑會來拆分離。
牛郎織女伊二個，每年有相會，
怎樣你那一去全然無批，
放捨阮孤單一個。
若是黃昏月娘欲出來的時，
加添阮心內悲哀，
你欲佮阮離開彼一日，
也是月欲出來的時。
阮只好來拜託月娘，替阮講乎伊知，
講阮每日悲傷流目屎，
希望你早一日返來。
Thinking of you every day, wishing to seeing you again.
So inseparable were we, why did we part?
Even the Cowherd and Weaving Maid meet once a year,
How could you leave me alone without a trace?
The rising moon added reasons for my sorrow.
You left me when the moon was seen in twilight.
I can only ask Ms. Moon to send my wish to you,
To tell you I'm crying every day,
wishing you come back soon.

Thinking Of You 思念你

Wish you a very very Happy Birthday.

祝你生日快欒!

Thinking Of You 思念你

作詞：蔡健雅 作曲：蔡健雅
Janya Tsai sings "Thinking Of You".

堆積所有對你的思念
把思念推進個黑暗的房間
房間就在廚房的後面
你仍會發現

菸不離手把自己灌醉
醉醒過後笑自己有多狼狽
泡的咖啡有苦的滋味
我睜開了眼
忘記你是誰

要風箏自由乾脆剪斷了線
讓它往藍天空隨風而飛
越飛越高直到看不見
像電影裡的畫面

這樣也許能讓我好過一些
把你當做風箏隨風而飛
越飛越高直到無所謂
我剪斷了線
不再對你懷念

要風箏自由乾脆剪斷了線
讓它往藍天空隨風而飛
越飛越高直到看不見
像電影裡的畫面

這樣也許能讓我好過一些
把你當做風箏隨風而飛
飛到哪裡我無所謂
我剪斷了線
不再對你懷念

愛
總是讓人心碎
讓我無法入睡
我又忍不住走進了房間
我閉上了眼
又被思念包圍

又被思念包圍

An-Ping Harbor 安平港

Historic An-Ping Harbor, Tainan, Taiwan

位於臺灣台南充滿歷史的安平港

Remember An-Ping 安平追想曲

Teresa Teng sings "Remember An-Ping"

鄧麗君唱-安平追想曲

安平追想曲
身穿花紅長洋裝，風吹金髮思情郎，情郎船何往，音信全無通，伊是行船誅風浪
放我情難忘，心情無地講，想思寄著海邊風海風無情笑我恙，啊……不知初戀心茫茫。

相思情郎想自己，不知爹親二十年，思念想欲見，只有金十字，給阮母親做遺記
放我私生兒，聽母初講起，愈想不幸愈哀悲到底現在生也死，啊……伊是荷蘭的船醫。

想起母子的運命，心肝想爹也怨爹，別人有爹痛，阮是母親晟，今日青春孤單影
全望多情兄，望兄的船隻，早日回歸安平城安平純情金小姐，啊……等你入港銅鑼聲。

Taiwanese Song Concert 唱臺灣歌

吳文修教授(1935-2009) 唱福爾摩莎頌

吳文修教授2009/01/06 心肌梗塞病逝於日本, 抱著咱的夢-福爾摩莎頌。
詞曲：鄭智仁、鄭瑞堂
福爾摩薩 咱的夢 咱的愛 親像阿母叫阮的名

搖啊搖啊搖惜啊惜 永遠抱著美麗的夢
福爾摩薩 咱的夢 咱的愛 有咱祖先流過的汗

搖啊搖啊搖惜啊惜 永遠抱著美麗的夢
福爾摩薩 咱的夢 咱的愛 無怨無悔的來期待

搖啊搖啊搖惜啊惜 永遠抱著咱的夢

彭明敏文教基金會將舉辦兩場 注意新更正
《唱台灣歌．說台灣史》音樂會
十月二十三日十九點三十分，台北市新生南路公務人力發展中心卓越堂，聯絡電話02-2517-5680。
十月二十九日十九點三十分，台中市雕塑豐樂公園大禮堂，索票電話04-2310-8888。
會有很多令人懷念的臺灣歌, 好機會錯過可惜。
點此看更詳細的報導。
*更正*〈唱台灣歌．說台灣史〉刊出後，始知預告的23日場次早已額滿，造成許多讀友去電彭明敏文教基金會洽詢未果，深感抱歉！彭教授為答謝讀友盛情，決定多加演一場，時間：11月20日（週六）晚上7：00，地點：台北市議會禮堂地下1樓。索票專線：（02）2517-5680。

Tai-koh Dance 臺客舞

觀賞一段臺客舞

Taiwanese Tai-Koh Dance

教學跳臺客舞

Learn Tai-Koh Dance

Singer Chiang Huei 江蕙

Famous Taiwanese singer Chiang Huei.

Listen to her songs below.

臺灣歌后江蕙

聽她唱的歌看下一則。