Relative Titles 親戚稱呼

Relative Titles 親戚稱呼

上按次序稱謂：
生己者為父母，父之父為祖，
祖父之父為曾祖，曾祖之父為高祖，
高祖之父為天祖，天祖之父為烈祖，
烈祖之父為太祖，太祖之父為遠祖，
遠祖之父為鼻祖。
即：父、祖、曾、高、天、烈、太、遠、鼻。
書中說：因人懷胎，鼻先受形，故鼻祖為始祖。

下按次序稱謂：
父之子為子，子之子為孫，
孫之子為曾孫，曾孫之子為玄孫，
玄孫之子為來孫，來孫之子為晜（讀kūnㄎㄨㄣ）孫，
晜孫之子為仍孫，仍孫之子為雲孫，雲孫之子為耳孫。
即：子、孫、曾、玄、來、晜、仍、雲、耳。
書中說：耳孫者，謂祖甚遠，僅耳目聞之也。

兒子：夫妻間男性的第一子代。
女兒：夫妻間女性的第一子代。
孫：夫妻間的第二子代，依性別又分孫子、孫女。
有時孫子是一種不分性別的稱呼。
曾孫：夫妻間的第三子代。
玄孫：夫妻間的第四子代。

直系父系：
曾曾祖父--曾祖父--祖父--父親；
曾曾祖母--曾祖母--祖母--父親

母系：
曾曾外祖父--曾外祖父--外祖父--母親；
曾曾外祖母--曾外祖母--外祖母--母親

旁系父系：
伯：父親的兄長，也稱伯伯、伯父、大爺
大媽：大爺的妻子
叔：父親的弟，也稱叔叔、叔父
嬸：叔叔的妻子
姑：父親的姊妹，也稱姑姑、姑母
姑夫：姑姑的丈夫

母系：
舅：母親的兄弟，也稱舅舅
舅媽：舅舅的妻子
姨：母親的姐妹，也稱阿姨、姨媽
姨夫：姨的丈夫

姻親
丈夫：結婚的女人對自己伴侶的稱呼
妻子：結婚的男人對自己伴侶的稱呼
公公：丈夫的父親，也直稱爸爸
婆婆：丈夫的母親，也直稱媽媽
丈人、岳父：妻子的父親，也直稱爸爸
丈母娘、岳母：妻子的母親，也直稱媽媽
兒媳：對兒子的妻子的稱呼
女婿：對女兒的丈夫的稱呼
嫂子：對兄長妻子的稱呼
弟妹、弟媳：對弟弟妻子的稱呼
姐夫：對姐姐丈夫的稱呼
妹夫：對妹妹丈夫的稱呼
妯娌：兄弟的妻子間互相間的稱呼或合稱
連襟：姐妹的丈夫間互相間的稱呼或合稱，也稱襟兄弟
大姑子：對丈夫的姐姐的稱呼
小姑子：對丈夫妹妹的稱呼
大舅子：對妻子哥哥的稱呼
小舅子：對妻子弟弟的稱呼

Senior Exercise 老人防跌健康操

新北市政府衛生局老人防跌健康操-五月操

Taiwan Smangus 台灣司馬庫斯

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位於新竹縣尖石鄉海拔一千五百公尺高山上的「司馬庫斯」，可能是台灣最深僻的原住民部落，早期由於位處深山、交通不便，曾被稱為黑色部落。司馬庫斯地名的由來，據部落耆老口述，是為了紀念一位名為 Mangus（馬庫斯）的祖先，Smangus（司馬庫斯）則是對於這位祖先的尊稱。

Liturgist Prayer 司會祈禱

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台灣宣教基金會與大紐約區台灣教會聯誼會合辨心肺復甦術訓練160924 在紐約台灣會舘舉行

Ape Family 猿猴家族

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Chef Recipes 家常菜譜

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Pork Steak With Rice 酥炸豬排蓋飯

食材
豬里肌肉1片（約120g）

雞蛋2個
麵粉適量
麵包粉適量
洋蔥20g
金針菇20g
高麗菜30g
紅蘿蔔20g
蔥1根
醬汁材料
醬油10 C.C.
味醂10 C.C.
柴魚高湯50C.C.
砂糖5g

取1顆蛋打成蛋液，將豬里肌肉片表面依序均勻沾上麵粉、蛋液、麵包粉。

豬里肌肉片放入油溫160℃內的油鍋，炸至表面金黃微焦酥脆，約需2分鐘，起鍋。

將炸好的豬排切片，擺入已裝碗的熱白飯上。

另1顆雞蛋打成蛋液備用。將洋蔥、金針菇、高麗菜、紅蘿蔔、蔥切成條狀，放入鍋中，再放進醬汁材料，置於爐子上煮至熟軟，約需1分鐘，淋上蛋液再煮約30秒，至蛋液呈五分熟時即可關火。最後將煮好的蔬菜淋在豬排及白飯上即可。

Home Style Chicken 客家油雞

客家油雞

食材(6人份)
棒棒雞腿6支
調味料
白砂糖1大匙
鹽1大匙
米酒600c.c.
香油少許

雞腿洗淨去骨，先用刀劃開雞肉，讓雞骨外露，接著用厚重刀背於雞骨接近雞腳踝處，將雞骨敲斷，骨頭與雞肉分離取出。雞肉入滾水汆燙約15∼20秒，取出後以冷水洗淨。
雞腿去骨可於購買時，請雞販代為處理；取出的雞骨可用來熬高湯，味道很棒。

雞肉重新放入滾水中，以中小火燜煮約15∼20分鐘。

蓋上鍋蓋，熄火，再燜約12∼15分鐘，起鍋、放涼備用。
煮醬汁，將米酒、糖、1,200c.c.水、鹽一起放入鍋中調煮，直到糖融化，關火、滴上少許香油，放涼備用。

冷雞肉泡入冷醬汁中，鍋蓋蓋緊，放入冷凍約1.5小時，取出改放冷藏約1週，待入味後取出、切塊即可。

冷雞肉泡冷醬汁，是為了讓雞肉保鮮並保持口感，不易變味；先放冷凍是要讓冷度迅速降下來，改放冷藏，可讓雞肉在足夠的冷度中，慢慢入味，且不會走味。

UN For Taiwan 「入聯」的迷惘

「入聯」的迷惘

◎ 彭明敏（前總統府資政）
明知此會得罪一些朋友，惟久似骨鯁在喉，今敢直言，先隨俗說句「我愛朋友，更愛台灣」聊為自慰，並請朋友寬容。
國人多望加入聯合國，多年來也有為此努力者，但其觀念及作為不對，不但未進步，離目標越來越遠。
台灣無法入聯，一因中國反對，二因台灣自絕。中國觀念封建落後，且有領土野心，不可理喻，所有國家懼其威勢，吭一聲都不敢，只有隱忍靜候國際大勢的變化；二因台灣自甘成為怪異存在，國際上得不到平等地位，多年來有熱心者，拚命向國人宣傳入聯的必要，講其有多少好處，製胸章、紀念品，演講、座談、發小冊，如此不是向國際而是向國人推銷入聯，是奇景。
九月一到，多人飛到聯合國前，唱歌、搖旗、演講、祈禱、遊行、發傳單，幾近大拜拜，有國人自費遠飛紐約參加，自以為是為了台灣犧牲奮鬥。其實聯合國前常有遊行，訴求千花萬招，行人看慣已經麻木，台灣人出現僅是增添一景而已，對於入聯有多少幫助，令人懷疑。國人的天真熱情被濫用，可憐而心痛。因知主導者動機善良，不忍責之欺騙而已。
台灣是否入聯，對於各國牽連到其基本國策，不是其在紐約的代表所能擅自決定，在聯合國前叫嚎，沒有用的。要問「入聯」到底是為誰而喊？為「中華民國」？它早被聯合國解除，不能重返，為「台灣」？不幸世上還無以「台灣」為名的國家，國際上無奈。「中華民國」藉「台灣」名義入聯？這種技巧，聯合國不玩的。此問題未解決，茫然喊「入聯」，誠實正經嗎？
要真正認真解決問題，一、應在國際不斷訴求「二千三百萬高度發達的社會被排除聯合國之外，不但不公不義，亦違反聯合國憲章普世原則」，這個訴求需要理性、長久持續，五年、廿年、五十年也不惜。二、須在國內正名制憲，誠實界定領土範圍（不再「一國各表」），使國家正常化。這也是極艱難長期的工程，但是為了台灣，兩方面都必須同時進行，若繼續過去的方式，是自欺欺人了。