Pepper Chicken 三色椒炒雞肉

三色椒炒雞肉

食材：
黃椒1個、
紅椒1個、
青椒1個、
雞胸肉1lb

調味料酌量：
鹽、胡椒粉。

作法(3～4人份)
1.將紅椒、黃椒、青椒切成3公分小塊，雞胸肉切片。
2.將雞肉片以鹽、胡椒粉醃約10分鐘。
3.起一熱油鍋，加入黃椒、青椒、紅椒翻炒約3分鐘。將雞胸肉、加入翻炒約5分鐘即可。