Sirtea 茶翁

This is my journal: It records my thoughts, my cares, my struggles, my achievement and failure, my observation of life and nature, internet circulation、treasures、or recycled junks I found, ... . If you stumbled upon this blog by accident or on purpose, I welcome you. Thank you for your visit and comments. Hurry back!
這裡紀錄著我的生活點滴:我在想些什麼, 做那些事, 關心何事, 我的得與失, 我對人與自然觀察所得, 網路資訊、撿到寳貝、或是古物回收,... 。如果您是專程特地來訪或是無意中路過, 我誠心歡迎您。多謝您來訪及留言指教。請再來噢!

Saturday, November 10, 2012

Saviour Grant Thy Grace 求主施大恩

"Saviour Grant Thy Grace"
I dedicate this song to my friend Grace, who needs our prayer.
May God's abundant grace and love be with her and her families.

「求主施大恩」
(改編自賴鴻毅牧師聖詠頌讚台語聖詩卡拉OK專輯4.1。)
我將這首歌送給病中老友, 祈禱上帝的恩典平安與她和全家人同在。

Friday, November 9, 2012

Gasoline Line 排隊加油

New York City gasoline odd-even number restriction starts today. It took me 50 minutes waiting in line to fill up at the self-service gas pump this morning.

看到電視報導紐約市今晨(11月9日)六點起開始執行車牌尾字單數才可加油, 雙數要等明天。我就準備到我家附近在69街的加油站加油。
10:18 開車出發, 10:20排上長到74街的車隊。呣! 還不錯, 這幾天都看到排到76街的長龍。跟着前車進停, 進停, 又進停, 一面禱告可別我排到時沒油可加噢; 跟在我的後面又排了兩條街的車龍。感謝上帝, 一直到11:10 順利加完汽油。
看到拿着大大小小汽油罐未受單雙限制的隊伍; 開車或拿罐的人都很守秩序且耐心的輪番。珊迪颶風來襲前這個加油站油價是$3.89/加侖, 今天是$4.09/加侖; 沒漲太多, 有油可加就好。但願能早日除去油荒恢復正常。


Halftime Show 中場樂隊秀

Halftime performance of The Ohio State University Marching Band on 10/6/12 Ohio against Nebraska.
美國俄亥俄州立大學樂隊於12年10月6日俄亥俄州大對內布拉斯加州大的半場表演。

Thursday, November 8, 2012

Taiwanese Dishes 台灣小吃

Authentic Taiwanese dishes, delicious Taiwanese snacks
難忘正宗台灣菜 道地台灣味小吃
咱逗陣來迺夜市 買物件吃好料理
※迺(台語)=seh =逛或遊

Wednesday, November 7, 2012

Most Expensive Food 昂貴美食

Rich People’s Food
億萬富翁的美食!~雖然吃不起,開個眼界也好。

1、巨大的義大利白松露 White Truffles
一塊重達1.5千克的義大利白松露菌,在中國澳門拍賣。澳門知名人士何鴻燊以33萬美元,競得這塊稀世珍品。松露是一種天然真菌類植物,與香檳、魚子醬,同被譽為世界三大珍味。它生長在地下,不易被人發覺,加上出產地不多,因此相當名貴。

2、 阿爾馬斯魚子醬 Lafayette Caviar
這魚子醬是白色的,來自超過100歲的白鱘魚。可能需要長達20年的時間才能成熟。所以同等質量的魚子醬價格,超過了同等質量的黃金價格。

3、 日本北海道夕張甜瓜 Hokkaido Japan cantaloupe
是一個非常昂貴的日本甜瓜。價格從6000到15000日元,最高的拍賣價出現於2008年的2萬美元。

4、Dansuke 西瓜 Watermelon
黑色型西瓜只有在日本北部北海道成長,由於極罕見所以通常只作為禮物。巨型黑西瓜在日本拍賣會,創造了6100美元的高價,成為有史以來,最昂貴的西瓜之一。

5、皇家披薩007 Royal Pizza
最高拍賣紀錄出現在2006年11月19 日,價格在2,150英鎊。莫雷利是來自羅馬的慈善美食家,喜好收集高檔葡萄酒和塊菌。這塊最昂貴的披薩,已經稱為吉尼斯世界紀錄的保持者。

6、 瑟蒙德裡咖喱龍蝦 Curie Lobster
世界上最昂貴的咖喱gold.The與海洋瑰寶的Samundari Khazana組合做成的。

7、 和牛牛排 Kobe Steaks
為了保證和牛牛排的肉質,在飼養時會定時給牛播放一些旋律優美的輕音樂,給它們餵一些低酒精的啤酒。每天用乾草或毛刷,為牛刷身按摩,令脂肪平均分佈全身。 按摩時在牛的毛皮上塗一層燒酒,以促進血液循環。這些方法可以令牛的皮下脂肪均勻分佈,肉質細膩,紋理清晰,吃起來有柔而不膩的口感。如此精心的飼養價格自然十分昂貴。而且日本人有個傳統, 好的東西一律留在國內供國民消費,因而像黑毛和牛肉這種國寶級的食材,一般是不出口的。不過近年來,日本政府逐漸放開了黑毛和牛的出口,在國外也能品嚐到這種美味了。

8、Chocopologie 巧克力 Chocolate
世界上最鮮美和最昂貴的巧克力Chocopologie。它是由美國Knipschildt Chocolatier公司生產的。這是一種黑巧克力(dark chocolate),保存時間短。這種巧克力的價格為一盎司2600美元。

9、 魚子醬煎蛋 Caviar Omelette
這道最昂貴的煎蛋,出現在紐約~此道龍蝦,煎蛋與魚子醬的組合,價格1000美元。

10、 松茸蘑菇 Matsuketa Mushrooms
松茸主要在亞洲,歐洲和北美。它是日本料理的重要因素。由於松茸是很難收穫,因此價格是非常高。日本最高等級松茸,可以高達每公斤2,000元。

Monday, November 5, 2012

Sunday, November 4, 2012

Saturday, November 3, 2012

Wu Xia Kong Fu Master 俠客劉金喜

俠客劉金喜(甄子丹)隱姓埋名,與妻子阿玉(湯唯)和一雙兒子生活在一處偏遠的小村莊,卻被捲入一樁離奇的命案。捕快徐百九(金城武)是一位"武癡",在查案的過程中,嗅­到了劉金喜身上必有過人之處。不料,卻因為他的好奇,迫使劉金喜面臨和七十二地煞教主(王羽)的生死對決,他的家庭危在旦夕,他們的家園,遭受滅頂之災...。

Friday, November 2, 2012

Taking Good Pictures 攝影技巧

National Geography shows you technique to take good pictures.
美國國家地理雜誌教你如何拍攝風景照片拍攝技巧。